0
0
dianrakyat.co.id, Jakarta – Sebuah penelitian yang dilakukan di Inggris menemukan bahwa anak-anak yang terpapar produk kacang tanah sejak usia 4 bulan saat masih bayi tidak mengalami alergi kacang di kemudian hari.
Penelitian yang diterbitkan dalam jurnal NEJM Evidence ini melibatkan lebih dari 300 anak hingga usia 12 tahun. Para peneliti di King’s College menemukan bahwa anak-anak yang diberi makan selai atau bubur kacang sampai usia 5 tahun, 71% lebih kecil kemungkinannya untuk mengembangkan alergi kacang dibandingkan anak-anak yang menghindari kacang.
Penelitian lain menunjukkan hasil serupa, namun hanya mempelajari anak-anak hingga usia 5 tahun.
Rekan penulis studi, Michelle F. Huffaker, mengatakan penelitian ini tidak cukup kuat untuk membuktikan toleransi kacang dalam jangka panjang.
“Tidak jelas apakah ada cukup waktu untuk membuktikan toleransi jangka panjang,” Huffaker, yang menjabat sebagai direktur pengobatan translasi di Universitas California, mengatakan kepada The Washington Post.
Kedua penelitian tersebut disponsori dan didanai bersama oleh Institut Nasional Alergi dan Penyakit Menular dari Institut Kesehatan Nasional.
Penelitian terbaru menemukan bahwa 15,4% anak-anak yang menghindari makan kacang mengalami alergi pada usia 12 tahun, dibandingkan dengan hanya 4,4% anak-anak yang terpapar kacang.
“Temuan hari ini harus memperkuat keyakinan orang tua dan pengasuh bahwa memberikan produk kacang tanah kepada anak-anak mereka sejak bayi, sesuai dengan pedoman yang ditetapkan, dapat memberikan perlindungan jangka panjang terhadap alergi kacang,” kata direktur NIAID Jean Marazzo dalam sebuah pernyataan, New York Posting dilaporkan.
“Jika diterapkan secara luas, strategi sederhana dan aman ini dapat mencegah ribuan kasus alergi kacang di antara 3,6 juta anak yang lahir setiap tahunnya di Amerika Serikat,” tambah Marazzo.
Gideon Lack, peneliti utama dan profesor alergi anak di King’s College London, mengatakan kepada CNN bahwa dia tidak terkejut dengan temuan ini.
“Kebanyakan anak berusia antara enam dan 12 bulan mengalami alergi kacang dengan sangat cepat,” kata Lack.
“Jika Anda ingin mencegah suatu penyakit, lakukanlah sebelum penyakit itu berkembang.”
Menurutnya, fenomena alergi didasarkan pada prinsip imunitas tubuh.
“Fenomena biologis ini didasarkan pada mekanisme imunologi yang dikenal sebagai induksi toleransi oral,” tambahnya.
“Kami telah mengetahui selama beberapa dekade bahwa tikus muda atau hewan percobaan lainnya yang diberi makanan seperti telur, susu, atau kacang tanah tidak akan mengembangkan alergi ini di kemudian hari.”
Studi tersebut juga menemukan bahwa meskipun orang tua disarankan untuk memberikan kacang-kacangan kepada bayinya, banyak yang enggan memberikan makanan tersebut kepada anak-anaknya.
Berdasarkan pedoman, selai kacang bisa dioleskan tipis-tipis atau dicampur ke dalam ASI, susu formula, atau puree. Pejabat kesehatan memperingatkan bahwa kacang utuh atau cincang dapat menimbulkan bahaya tersedak.
“Ada banyak pilihan, tapi selai kacang biasa yang dicampur dengan air hangat bisa digunakan untuk bayi berusia 4 bulan – tidak harus yang mewah,” kata penulis studi Huffeker.
