Resep Membuat Bola Susu, Camilan Manis yang Bisa Jadi Rekomendasi Bisnis Rumahan

dianrakyat.co.id, Jakarta – Aneka menu jajanan lezat menjadi salah satu pilihan hidangan penutup setelah makan berat. Salah satunya adalah snack bola susu.

Jajanan bola susu merupakan jajanan yang terbuat dari campuran susu, tepung terigu, gula pasir dan bahan lainnya. Biasanya bola-bola susu ini digoreng hingga berwarna kecokelatan dan renyah di luar namun lembut di dalam.

Camilan ini biasanya disajikan dengan gula halus di atasnya. Gelembung susu mudah dibuat, jadi ini adalah ide bisnis rumahan yang bagus.

Jajanan bola susu biasanya disajikan sebagai hidangan penutup atau camilan manis di berbagai acara dan acara. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang unik membuatnya populer di kalangan anak-anak hingga orang dewasa.

Untuk membuat snack susu berbentuk bulat, susu biasanya dicampur dengan tepung terigu, gula pasir, telur dan bahan lainnya dalam sebuah resep.

Adonan tersebut kemudian digulung menjadi bola-bola kecil dan digoreng hingga matang.

Berikut cara umum membuat bola-bola susu.

Bahan yang Dibutuhkan:

– 200 ml susu cair

– 2 sendok makan gula halus

– 2 sendok makan mentega cair

– 250 gram tepung terigu

– 1 sendok makan baking powder

– Minyak goreng

– Gula (sebagai taburan)

Langkah:

1. Campurkan susu cair, gula halus dan mentega cair dalam mangkuk besar. Aduk rata hingga gula larut.

2. Campur tepung terigu dan baking powder di wadah terpisah. Aduk rata.

3. Tuang perlahan campuran tepung ke dalam adonan susu sambil terus diaduk. Uleni hingga adonan terbentuk dan tidak ada adonan yang menggumpal.

4. Setelah adonan terbentuk, diamkan selama 15-20 menit hingga adonan mengental.

5. Setelah adonan diistirahatkan, panaskan minyak dalam wajan atau wajan dengan api sedang.

6. Jepit adonan dengan sendok atau tangan dan buat bola-bola kecil. Ulangi proses ini dengan sisa adonan.

7. Jika minyak sudah cukup panas, masukkan bola-bola susu ke dalam minyak. Jangan menambahkan terlalu banyak susu ke dalam bola-bola agar memiliki cukup ruang untuk menyebar dan matang secara merata.

8. Goreng dan masak bola-bola susu hingga semua sisinya berwarna coklat. Ini biasanya memakan waktu 3-5 menit.

9. Setelah selesai, keluarkan gelembung susu dengan penjepit atau saringan berlubang untuk menghilangkan minyak berlebih. Keringkan di atas tisu.

10. Setelah bola-bola susu agak dingin, taburkan gula halus sebagai hiasan.

11. Bola-bola susu siap dihidangkan! Bisa dinikmati panas atau dingin.

12. Beginilah enaknya pembuatan bola-bola susu. semoga beruntung!

Pengarang: Belwana Fasya Saad