0
0
dianrakyat.co.id, Jakarta Sepertinya tidak ada orang yang belum menyantap hidangan daging populer ini, apalagi jika bukan ayam. Aneka resep ayamnya selalu membuat penikmatnya terpesona.
Jadi bagaimana pendapat Anda jika mencoba resep ayam baru dengan rasa berbeda? Seperti dilansir PopSugar, Jumat (3 Juni 2015), resep ini mungkin menggugah selera Anda yang memang tidak menyukai ayam.
Pertama, siapkan bahan-bahan berikut ini.
(a) 2 sendok makan minyak zaitun
B) 3-4 ons (6 ons) dada ayam tanpa tulang dan tanpa kulit
C) Garam dan lada hitam
D) Cincang halus 1 siung bawang putih.
E) 1/4 cangkir kaldu ayam rendah sodium
F) 1/2 cangkir krim kental
G) Mustard Dijon 2 sendok makan
H) 1 sendok teh daun thyme cincang; Siapkan sedikit tambahan untuk dekorasi.
) 1/2 sendok teh lobak kering
J) 1 sendok teh madu
Langkah-langkah memasak:
1. Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar dengan api sedang-besar.
2. Taburkan garam dan lada hitam pada kedua sisi ayam dan diamkan beberapa saat. Lalu masukkan ayam ke dalam wajan hingga panas. Masak selama 5-6 menit hingga kedua sisi matang.
3. Pindahkan ayam ke piring dan tutup dengan alumunium foil agar ayam tetap hangat.
4. Goreng bawang putih dalam minyak selama kurang lebih 10 detik, lalu tambahkan kaldu ayam. Daun kubis Tambahkan daun thyme kering dan limpa. Aduk selama 1-2 menit hingga berbusa.
5. Tambahkan madu dan garam secara perlahan. Kemudian tuangkan saus di atas ayam dan hiasi dengan daun thyme jika diinginkan.
Resep ayam ini bisa dijadikan hidangan utama untuk 3-4 orang; Berbahagialah.
