0
0
dianrakyat.co.id, Jakarta – Sebuah video yang menampilkan HANNI NewJeans mengungkap makanan favoritnya menjadi viral di TikTok pada Rabu, 6 Maret 2024 malam. Sejujurnya dia mengatakan bahwa makanan favoritnya saat ini adalah tempe. Kecintaannya pada cuaca tidak bertahan lama. Ini semua terjadi karena ‘intervensi’ anggota NewJeans lainnya, Danielle.
“Danni (Danielle) menginspirasi saya,” kata HANNI.
HANNI sendiri mengaku kaget begitu menyukai (makanan berbahan) kacang-kacangan. Karena merasa tempenya enak, HANNI NewJeans memikat semua orang yang melihatnya untuk mencobanya. “Enak. Silakan dicoba semuanya,” ucapnya.
Dari penelusuran wartawan dianrakyat.co.id pada Kamis 7 Maret 2024 pagi tadi, terdapat sebuah video yang viral saat wawancara HANNI NewJeans dengan majalah fashion ternama ‘Marie Claire Korea’ di channel YouTube mereka. Video pertama berdurasi 2 menit 22 detik.
HANNI mengatakan banyak hal dalam wawancaranya. Mulai dari gaya selfie favoritnya, perhiasan favoritnya, hingga hobi yang saat ini ia geluti.
“Baru-baru ini saya mulai aktif menulis buku harian. Saya sangat menyukai karya ini. Oleh karena itu, saya aktif menulis buku sebelum tidur setiap hari,” ujarnya.
Selain mengungkap makanan favoritnya, di menit-menit terakhir wawancaranya, HANNI mengungkap perhiasan favoritnya. “Banyak sekali, karena Chaumet (bahasa Perancis untuk perhiasan dekoratif) modelnya simpel namun cantik. Sulit sekali memilihnya, tapi tiaralah yang saya suka,” ujarnya.
Kedelai merupakan salah satu makanan yang familiar di telinga dan lidah masyarakat Indonesia, dan banyak penelitian yang menunjukkan manfaat bahan ini dalam membuat suhu. Namun produk pangan berbahan dasar kedelai, seperti tempe, seringkali kurang mendapat pengakuan yang layak. Bahkan tak heran jika banyak informasi berbeda mengenai makanan ini.
Ahli gizi Institut Pertanian Bogor (IPB), Dr Rimbawan sebelumnya mengungkapkan dalam konferensi online pada Senin, 21 September 2020, kedelai mengandung karbohidrat, serat, lemak, asam lemak, dan protein. “Lemaknya banyak, yakni sekitar 9 gram, tapi komposisinya harus diperhatikan,” ujarnya.
Kita mengenal istilah lemak tak jenuh yang mengandung omega 3 dan omega 6 yang berhubungan dengan penurunan kadar kolesterol darah, perkembangan otak, dan lain-lain. “Banyak aspek positif yang kami lihat dari kedelai, termasuk serat yang dapat membantu melancarkan pencernaan,” kata Ketua Departemen Gizi Masyarakat Fakultas Ekologi Manusia IPB University ini.
Tempe merupakan makanan yang mudah ditemukan di seluruh Indonesia dan terkenal dengan harganya yang murah namun bergizi tinggi. Selain itu, tempe juga mudah diolah menjadi berbagai macam masakan. Mulai dari memanggangnya, menggilingnya, hingga menjadikannya seperti daging.
Berikut beberapa fakta menarik tentang tempe yang patut Anda ketahui. Pastikan Anda menggunakannya secara rutin untuk merasakan manfaatnya. Tempe merupakan makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari kacang kedelai yang difermentasi dengan jamur Rhizopus oligosporus. Tempe telah menjadi bagian dari budaya Indonesia sejak abad ke-12, namun masyarakat Jawa mulai mengembangkan kreasi fermentasi kedelai sekitar abad ke-16. Tempe merupakan sumber protein yang baik dan kaya akan nutrisi seperti serat, vitamin B, zat besi, kalsium dan magnesium. Proses fermentasi membuat tempe lebih mudah dicerna tubuh dan lebih banyak nutrisi yang tersedia untuk diserap. Tempe populer di seluruh Asia Tenggara dan populer sebagai makanan vegetarian dan vegan di seluruh dunia. Selain dimakan langsung, tempe juga sering dijadikan bahan berbagai masakan, seperti tumisan, sate, dan gado-gado. Tempe memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, antara lain menurunkan kolesterol, mengontrol gula darah, dan meningkatkan kesehatan pencernaan. Tempe merupakan pangan yang ramah lingkungan karena bahan dasarnya mudah didapat dan proses produksinya sederhana serta ramah lingkungan. Tempe memiliki banyak varian rasa, seperti tempe goreng, tempe mendoan, tempe bacem, dan tempe jajanan. Meski populer di luar negeri, namun harga tempe di luar Indonesia sangatlah mahal. Namun di Indonesia, tempe merupakan makanan kaya protein dengan harga terjangkau.
