0
0
JAKARTA – Nasi dan roti menjadi makanan pokok di banyak negara. Namun, berat badan Jika berbicara tentang metabolisme dan kebugaran, kontribusi nutrisi keduanya masih diperdebatkan.
Membandingkan kalori antara nasi dan roti menjadi topik yang menarik. terutama pola makan seimbang; Terutama bagi mereka yang tertarik dengan manajemen berat badan atau menentukan pilihan makanan sehat
Satu cangkir nasi putih mengandung 130 kalori. Untuk secangkir setara dengan 200 gram nasi, kalorinya berlipat ganda menjadi 260 kalori. Nasi putih tanpa kulitnya rendah serat.
Beras merah memiliki lebih banyak serat dan nutrisi dibandingkan nasi putih. 100 gram beras merah memiliki 110-120 kalori tergantung jenisnya. Pada saat yang sama, terdapat 120 kalori dalam roti tepung gandum utuh berukuran 40 gram.
Times of India Minggu (1/12/2024) Roti terbuat dari tepung terigu dan kaya akan serat dan protein. Jika dibuat dengan ghee atau minyak, jumlah kalorinya akan bertambah tergantung seberapa banyak yang ditambahkan.
Nasi sebagian besar mengandung karbohidrat dengan sedikit protein dan hampir tanpa lemak. Beras merah memiliki 1,8 gram serat per 100 gramnya, yang membantu pencernaan dan membuat orang merasa kenyang.
Nasi putih mengandung vitamin seperti asam folat dan zat besi. Magnesium alami dalam beras merah. Fosfor dan selenium. Karena nasi putih memiliki indeks glikemik yang tinggi sehingga meningkatkan kadar gula darah.
Sebaliknya, Karbohidrat pada roti gandum utuh Setiap rotinya mengandung 2,5-3 gram protein dengan campuran protein seimbang dan hampir tanpa lemak. Protein pada roti lebih mengenyangkan dibandingkan nasi.
