Mengenal Gurmar, Penghancur Gula untuk Penderita Diabetes

JAKARTA – Gurmar, ramuan asal India, sudah lama dikenal sebagai penghancur gula karena kemampuannya menekan rasa manis. Tanaman ini tidak hanya bermanfaat bagi penderita diabetes, tetapi juga bagi mereka yang ingin mengontrol berat badan.

Tanaman merambat abadi dengan daun oval dan bunga kuning kecil, gormer telah digunakan dalam pengobatan Ayurveda selama lebih dari dua ribu tahun. Manfaatnya tidak hanya terbatas pada diabetes, berbagai masalah pencernaan, sembelit bahkan membasmi parasit. Sifat anti-inflamasi dan diuretiknya menjadikannya solusi alami yang efektif.

Asannews, Kamis (21/3/2024) dalam Jurnal Tanaman Obat, Rempah dan Tanaman Obat, kemampuan gurami yang paling terkenal adalah menekan rasa manis. Mengunyah daunnya sebelum makan dapat melembutkan rasa makanan manis dan membantu mengurangi keinginan makan gula.

Efek ini berasal dari asam gymnamic, senyawa yang mengikat reseptor rasa di lidah dan menghalangi rasa manis. Penelitian menunjukkan bahwa asam gymnamic juga memiliki sifat anti diabetes. Asam ini mencegah penyerapan gula di usus dan meningkatkan kadar insulin dalam darah.

Sebuah penelitian menemukan bahwa mengonsumsi sekitar 400 miligram ekstrak gurami selama 18 hingga 20 bulan membantu beberapa penderita diabetes mengurangi dosis pengobatannya.

Gormar tidak hanya berguna untuk mengendalikan diabetes tetapi juga bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan. Tanaman ini memiliki kemampuan untuk menghambat penyerapan lipid sehingga membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL).

Selain itu, Gormar juga membantu meningkatkan metabolisme karbohidrat, sehingga tubuh dapat membakar kalori lebih efisien.

Bahan-bahan yang diperlukan dan cara menggunakan Gurmar

Gormar kaya akan senyawa bermanfaat seperti asam gymnamic, flavonoid, asam sinamat, asam folat, vitamin C, asam format dan asam butirat. Bagian tanaman yang paling berguna adalah daunnya, yang dikeringkan untuk membuat bir. Gormar juga tersedia dalam bentuk bubuk, tablet dan sebagai bahan suplemen makanan.

Meskipun secara umum dianggap aman dikonsumsi, wanita hamil, anak-anak, dan mereka yang mengonsumsi obat antidiabetik harus berhati-hati. Konsultasikan dengan dokter Anda sebelum menggunakan Gurmar untuk memastikan keamanan.