0
0
dianrakyat.co.id, Jakarta Saat bulan Ramadhan, air kelapa kerap menjadi santapan hari raya yang digemari.
Selain rasanya yang segar, air kelapa mengandung vitamin dan mineral penting yang mendukung fungsi otot dan saraf serta membantu menyeimbangkan cairan tubuh.
Air kelapa sangat bagus untuk mengisi kembali cairan yang hilang setelah puasa karena kandungan elektrolitnya yang tinggi. Terkadang, puasa menyebabkan tubuh kehilangan banyak cairan sehingga menyebabkan ketidakseimbangan elektrolit.
Menurut Verywell Health, air kelapa mengandung banyak elektrolit alami, seperti natrium, magnesium, kalsium, dan kalium.
Elektrolit merupakan mineral yang penting untuk menyeimbangkan jumlah air dalam tubuh. Elektrolit juga membantu memindahkan limbah masuk dan keluar sel, mendukung fungsi otot dan saraf, serta menstabilkan tekanan darah.
“Air kelapa merupakan cairan alami yang terdapat pada kelapa muda berwarna hijau, dan mengandung berbagai karbohidrat, potasium, dan zat lain seperti flavonoid, antosianin, asam fenolik, dan asam amino,” kata Monique Richard, pemilik Master of Nutrition-In-Site ahli gizi di Johnson City, Tennessee, dan juru bicara media nasional untuk Academy of Nutrition Dietetics, dikutip oleh Forbes.
Berikut ini diantara manfaat minum air kelapa. hidrat
“Air kelapa adalah minuman yang baik untuk membantu Anda tetap terhidrasi karena kandungan seratnya yang tinggi,” kata Cordelia McFadyen, ahli nutrisi holistik dan pendiri serta pemilik perusahaan makanan holistik Inspired Living Nutrition Inc. Berbasis di Calgary, Alberta, Kanada.
Elektrolit adalah mineral yang mempengaruhi banyak fungsi tubuh, termasuk jumlah air dalam tubuh dan menjaga tubuh tetap terhidrasi.
Air kelapa kaya akan potasium, 1 cangkir air kelapa siap minum menyediakan 404 mg potasium.
Kalium membantu otot berkontraksi, bertindak sebagai elektrolit dan mendukung keseimbangan air tubuh, kata Richard.
Selain potasium, 1 cangkir air kelapa tanpa pemanis mengandung 17 miligram kalsium, 15 miligram magnesium, 64 miligram natrium, dan 12 miligram fosfor. Kalsium sangat penting untuk membangun dan menjaga kekuatan tulang dan otot.
Magnesium penting karena dibutuhkan untuk berbagai fungsi, termasuk produksi energi dan kesehatan tulang. Selain itu, natrium sangat penting untuk menjaga cairan tubuh serta fungsi saraf dan otot.
Terakhir, fosfor membangun tulang dan gigi serta membantu tubuh memproduksi protein, yang penting untuk pertumbuhan dan perbaikan sel dan jaringan, serta ATP, molekul yang digunakan untuk menyimpan energi.
Air kelapa dapat ditambahkan pada diet rendah kalori atau rendah gula, satu cangkir (8 ons) air kelapa siap minum mengandung sekitar 44 kalori dan sekitar 10 gram total gula. Namun aspek positif tersebut bisa saja hilang tergantung paket air kelapa yang Anda pilih.
McFadyen mengatakan lebih baik minum air kelapa asli. Jadi jangan tambahkan gula.
“Disarankan untuk memeriksa labelnya dan, jika memungkinkan, pilih air kelapa langsung dari kelapanya,” kata McFadyen.
Selain manfaat yang disebutkan di atas, air kelapa memiliki 5 manfaat luar biasa lainnya menurut Veriwell Health. Menurunkan tekanan darah Membantu melawan kerusakan sel dalam tubuh Mencegah batu ginjal Memperkuat tulang dan gigi Serta menenangkan gula darah.
Ada banyak cara untuk menambahkan air kelapa ke dalam makanan Anda.
“Anda bisa menggunakannya sebagai pengganti jus atau ditambahkan ke smoothie,” kata Richard.
Menurut Richard, tidak ada standar “makanan sehat” khusus atau “pesan kesehatan” khusus untuk air kelapa, meski terdapat bukti bahwa air kelapa berdampak negatif pada konsumsi 8 hingga 16 ons air kelapa. , kebutuhan individu, status kesehatan, hidrasi, akses dan tujuan,” kata Richard.
Meski bukan pengganti lengkap air atau nutrisi lainnya, air kelapa bisa memberikan beragam manfaat, apalagi jika dekat dengan sumbernya.
“Di alam, air kelapa segar memang nikmat dengan beragam manfaat nutrisinya,” jelas McFadyen.
