0
0
dianrakyat.co.id, Jakarta Omelet kerap menjadi pilihan banyak orang sebagai santapan sehari-hari. Perpaduan telur dadar yang disajikan dengan nasi hangat dan lauk lainnya mampu memuaskan selera Anda. Selain itu, telur dadar yang digoreng hingga renyah dan dilipat menjadi hal yang paling enak untuk dinikmati.
Pada umumnya, untuk membuat telur menjadi manis dan mengembang, banyak orang yang menambahkan baking powder ke dalam adonan telur sebelum digoreng. Namun, jika Anda tidak memiliki baking powder di rumah, jangan khawatir! Ada cara mudah untuk mendapatkan hasil yang sama dengan menggunakan dua bahan dapur sederhana.
Pada Kamis (22/8), pemilik akun Instagram @ceceromedkitchen membagikan tips membuat omelet tanpa baking powder. Menurutnya, bahan yang dibutuhkan hanya dua, yaitu tepung terigu dan air. Cukup tambahkan 1 sendok makan tepung terigu dan 6 sendok makan air mendidih ke dalam 3 butir telur, maka telur dadar Anda akan renyah dan renyah, jelasnya.
Berikut rangkumannya pada Rabu (28/08/2024). Ambil 3 butir telur segar. Campur dengan 1 sendok makan tepung terigu. Tambahkan 6 sendok makan air mendidih ke dalam campuran. Campur telur dengan tepung dan air hingga tercampur rata, menghasilkan adonan yang halus dan gurih. Tambahkan bumbu favorit Anda untuk menambah rasa, seperti garam, merica, daun bawang, paprika, bawang merah, atau bawang putih, tergantung selera Anda. Gunakan wajan yang besar dan besar untuk membuat telur dadar dengan mudah dengan suhu sedang untuk mendapatkan hasil terbaik, tuang adonan telur ke dalam minyak panas hingga bagian bawah telur berwarna merah, lalu balikkan dan goreng hingga matang.
Usai dipromosikan, penipuan ini langsung menarik perhatian netizen. Pengguna Instagram @hanifah76 menambahkan: “Bukan adiknya tepung terigu, tapi tepung beras agar hasilnya mengkilat, @cekfendipalembang menekankan pentingnya minyak panas dengan mengatakan:” Kata yang paling penting adalah panasnya minyak. @riniatisarieen juga berbagi tips “Gunakan tepung tapioka biar ekstra empuk.”
Dengan cara sederhana ini, kamu bisa membuat omelet yang manis dan empuk tanpa perlu baking powder, dengan bahan-bahan yang mudah didapat di dapur.
Ya, Anda bisa memasak telur dadar di dalam oven dengan memasukkannya ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak dan memasaknya pada suhu 180°C selama 15-20 menit.
Omelet adalah sumber protein yang baik dan mengandung vitamin dan mineral penting seperti vitamin B12, selenium, dan kolin.
Telur dadar Jepang atau tamagoyaki dibuat dengan cara mencampurkan telur dengan sedikit mirin, kecap, dan gula pasir, kemudian dimasak dalam wajan datar dengan cara melipat khusus hingga menjadi beberapa butir telur.
Ya, omelet bisa disimpan di lemari es dalam wadah tertutup selama 3-4 hari. Pastikan Anda menghangatkannya pada suhu yang baik sebelum dimakan.
Omelet cocok untuk berbagai macam diet, termasuk diet tinggi protein, diet rendah karbohidrat, dan diet paleo. Anda dapat mengubah beberapa bahan untuk memenuhi kebutuhan diet Anda.
