0
0
dianrakyat.co.id, Jakarta – Menfess in X, Twitter lama, pada Rabu 4 September 2024 menyoroti perbedaan real food dan clean food. Meski serupa, tesnya berbeda. Jadi bagaimana Anda membedakannya?
Menurut The Organic Authority, Kamis 5 September 2024, clean feeding adalah pola makan yang berfokus pada pengurangan lemak jenuh dan meningkatkan konsumsi protein dan superfood. Pola makan bersih berasal dari gerakan kesehatan makanan alami pada tahun 1960-an.
Seperti halnya gerakan makanan nyata dan makanan utuh, tujuan utama dari pola makan bersih adalah untuk menghilangkan makanan olahan. Kegiatan ini diadopsi oleh para pecinta kebugaran dan kini menjadi hal yang lumrah, seringkali sebagai cara menurunkan berat badan sambil makan sehat.
Karena fokusnya adalah menghilangkan lemak dan membentuk otot, pola makan bersih mengurangi lemak susu dengan mendorong konsumsi susu bebas lemak dan produk susu rendah lemak. Keuntungan dari diet ini adalah: Anda bisa mengonsumsi makanan utuh dalam bentuk alaminya. Bisa segera memasak untuknya. Penting untuk makan lima hingga enam kali sehari dalam porsi kecil. Ahli gizi Diane Welland mengatakan biasanya seperti tiga kali makan dan dua kali makan berat. Protein harus dimakan setiap kali makan. Untuk mengurangi rasa lapar, disarankan untuk menggabungkan karbohidrat dengan protein atau lemak sehat dalam jumlah sedang. Anda bisa menggunakan pemanis alami sebagai pemanisnya, seperti madu, sirup maple, dan sirup gula kering.
Makanan asli berfokus pada mengonsumsi makanan alami dan tidak diolah. Meski demikian, tetap disarankan mengonsumsi lemak baik, termasuk susu dan keju. Anda bisa makan makanan utuh dalam bentuk alaminya. Bisa segera memasak untuknya. Anda boleh makan sebanyak atau sesedikit yang Anda mau, karena tidak ada batasan khusus jumlah makanannya. Anda bisa meminum minuman dengan pemanis alami secukupnya. Anda bisa minum air putih, susu, jus alami, kopi dan teh. Anda bisa menggunakan pemanis alami, termasuk madu, sirup maple, dan jus buah, secukupnya. Mereka bisa makan makanan dengan lemak baik. Mereka bisa makan susu rendah lemak dan rendah lemak sebagai pengganti susu. Menghilangkan lemak pada susu membuat vitamin dalam susu sulit diserap tubuh. Susu skim dan susu skim terkadang mengandung bahan tambahan yang tidak alami untuk mengembalikan tekstur susu.
Bukan hanya kedua makanan ini yang menonjol, diet setengah gelas oatmeal, segelas air, dan perasan setengah jeruk nipis pun viral di TikTok. Dijuluki “Oatzempic” oleh para penggemarnya, diet ini dipuji oleh pengguna media sosial sebagai solusi penurunan berat badan terbaik. Ah, benarkah?
“Sebagai ahli gizi yang telah mengamati banyak tren makanan di TikTok, terutama yang mengklaim dapat menurunkan berat badan, memperbaiki kulit, memberi Anda energi, atau janji kesehatan lainnya, saya telah melihat banyak kombinasi makanan yang aneh,” ujar ahli gizi Rumah Sakit Huntington itu. New York, kata Stephanie Schiff di televisi FOX yang memberitakan pada Rabu, 17 April 2024.
Bahkan, katanya, minuman campuran oatmeal bisa membantu orang menurunkan berat badan. “Kalau minum jus jeruk campur bisa menurunkan berat badan,” jelasnya.
“Jika Anda menggunakannya sebagai pengganti makanan, seperti yang sering digunakan ‘Oatzempic’, Anda akan mengalami defisit kalori. Kalori yang dikonsumsi lebih rendah dari makanan normal. Sedikit kalori dapat menyebabkan menstruasi .
Namun, Schiff mencatat, “Jika Anda berharap mendapatkan diskon sebesar itu untuk Ozempic (obat diabetes), hal itu tidak akan terjadi.” Menurut Badan Pengawas Obat dan Makanan AS (FDA), Ozempic adalah obat yang bekerja dengan mengaktifkan hormon bernama GLP-1.
Obat ini digunakan untuk meningkatkan kontrol gula darah dan mengurangi risiko penyakit jantung pada pasien diabetes tipe 2.
Meskipun tidak ada hubungan langsung antara makanan Oatzempic dan pengobatan Ozempic, oat dikenal karena nilai gizi dan manfaat kesehatannya. Ini termasuk menurunkan kadar gula darah dan mengurangi risiko penyakit jantung.
Penelitian sebelumnya juga mengaitkan konsumsi makanan berserat tinggi dan biji-bijian yang ditemukan dalam oat dengan penurunan berat badan. Menurut Harvard School of Public Health, oatmeal merupakan makanan ideal bagi mereka yang mencoba menurunkan berat badan dan mengendalikan tingkat rasa lapar karena banyaknya air dan serat larut.
Mengonsumsi produk oat dapat memberikan rasa kenyang dan kenyang sehingga mengurangi rasa lapar. Namun, Colleen Tewksbury, asisten profesor ilmu pangan di University of Pennsylvania, mengatakan meskipun jagung memiliki nilai gizi, belum ada penelitian yang menunjukkan bahwa meminum campuran oat secara khusus dapat membantu Anda menurunkan berat badan.
