14 Resep Dendeng yang Menggugah Selera, Mudah Dibuat dan Tahan Lama

dianrakyat.co.id, Jakarta Dendeng merupakan salah satu olahan daging asal Indonesia. Dendeng biasanya dibuat diiris tipis dan dibumbui dengan bumbu khusus seperti bawang putih, lada hitam, cabai dan kecap manis.

Rasa brengseknya sangat unik dan menggugah selera. Dengan teksturnya yang kenyal namun empuk, daging sapi sering kali terasa manis, asin, pedas, dan gurih. Rasanya membuat jajanan daging sapi digemari banyak orang, terutama penyuka makanan pedas dan manis.

Dendeng dapat dinikmati langsung sebagai camilan atau lauk, disajikan sebagai lauk dengan nasi atau pasta, atau bahkan dijadikan topping pasta atau nasi goreng. Cocok dijadikan camilan saat menghibur di rumah atau sebagai santapan istimewa di acara-acara khusus.

Pengalengan daging berlebih juga menjadi solusi atau pilihan agar bisa disimpan lebih lama. Dengan mengeringkan daging melalui proses pengasapan atau di dalam oven, daging sapi menjadi makanan yang tahan lama dan dapat disimpan dalam jangka waktu yang lama. Dendeng dapat dibuat dalam jumlah besar dan digunakan untuk masakan rumah sesuai kebutuhan.

Berikut dianrakyat.co.id rangkum dari berbagai sumber, Jumat (8/3/2024) resep potong balado.

Dendeng Balado merupakan masakan khas Padang yang terkenal dengan rasanya yang pedas dan manis. Resep Dendeng Balado sebagai berikut : 1. Bahan : 500 gr daging sapi, iris tipis 5 buah cabai merah besar, cincang 5 buah cabai merah, cincang 4 siung bawang putih, cincang halus 5 lembar daun jeruk, iris tipis Garam secukupnya, gula parut Minyak goreng secukupnya 2. Marinasi : Taburi daging sapi dengan garam dan gula, marinasi selama 15 menit. 3. Menggoreng : Panaskan minyak goreng dalam wajan, goreng daging sapi hingga kering dan berwarna kecoklatan. Tiriskan dengan baik. 4. Ballado: Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan cabai merah cincang, cabai rawit, dan daun lemon. Masak hingga cabai matang. Masukkan daging sapi panggang, aduk rata hingga bumbu meresap dan bagian buntut sapi terlumuri balado. 5. Siap dihidangkan : Keluarkan potongan balado, sajikan di piring saji. Dendeng Balado siap dinikmati sebagai lauk bersama nasi panas.

Resep Balado Jerry yang enak akan sangat lezat. Rasakan nikmatnya bumbu di setiap gigitan!

  Resep Daging Sapi Cabai Hijau

Daging sapi cabai hijau merupakan salah satu resep daging cincang yang populer di Indonesia. Masakan ini memiliki cita rasa yang pedas dan pedas karena menggunakan cabai hijau sebagai bahan utamanya. Daging sapi cabai hijau biasanya disajikan sebagai lauk atau camilan kapan saja. Untuk menyiapkan Daging Sapi Cabai Hijau, ikuti resep Jiri di bawah ini. Bahan: 250 gram daging sapi 7 lembar daun salam 2 buah jeruk lemon 3 siung bawang putih, cincang 1 sdt garam 1/4 sdt gula pasir 1 sdt tepung 1 sdt air perasan lemon Bahan Sop Cabai Hijau: 7 tetes besar mata burung ijo. 7 siung bawang merah 1 buah tomat hijau Cara Membuat: Rebus daging bersama bumbu, garam dan bawang putih hingga matang. Angkat dan tuang. Siapkan panci dengan ukuran secukupnya dan isi dengan air. Masukkan daging cincang ke dalam wajan. Tambahkan daun birch, garam, dan bawang putih ke dalam panci. Masak daging dengan api kecil selama 1-2 jam atau hingga daging empuk. Pastikan dagingnya sangat empuk dan mudah patah. Setelah matang, keluarkan daging dari oven dan tuang ke dalam saringan hingga air habis dan daging benar-benar kering. Setelah daging benar-benar kering, potong kecil-kecil dengan pisau tajam. Setelah dipotong, pipihkan potongan daging menggunakan alu atau penggiling daging. Hal ini dimaksudkan agar daging sapi lebih encer dan mudah digoreng. Panaskan minyak dalam wajan atau goreng dengan api sedang-besar. Goreng potongan daging dalam minyak panas hingga kering dan berwarna kecoklatan. Pastikan ekornya dibalik agar matangnya merata. Setelah daging sapi kering, angkat dari api dan tiriskan di atas tisu atau wajan untuk mengalirkan minyak berlebih. Haluskan cabai hijau bersama bawang merah dan bawang putih dalam blender atau food processor. Bila perlu tambahkan sedikit air untuk memudahkan proses pelunakan. Setelah cabai hijau ditumbuk rata, tambahkan air jeruk lemon. Aduk rata untuk memberi rasa baru pada sup. Panaskan sedikit minyak dalam wajan dan goreng paprika hijau bubuk bersama daun lemon hingga harum. Tambahkan garam, gula, dan tepung ke dalam wajan. Aduk rata hingga bumbu tercampur rata dengan kuahnya. Tambahkan daun ketumbar ke dalam wajan. Aduk rata hingga bagian buntut terlumuri sambal secara merata. Setelah semua bahan tercampur rata, keluarkan buntut dari panci dan sajikan di piring saji.

Dendeng Batokok merupakan masakan khas Minangkabau yang terkenal dengan rasa asin dan pedasnya. Berikut ini resep baladao potong atau lebih tepatnya batokok.

1. Siapkan bahan-bahan antara lain daging sapi yang diiris tipis, bawang merah, cabai merah, serai, daun jeruk purut, daun salam, serta bumbu halus seperti ketumbar, jinten, kayu manis, dan kapulaga.

2. Panaskan minyak dalam wajan sabha, tumis bawang merah, paprika, serai, daun jeruk purut, dan daun salam hingga harum.

3. Tambahkan bumbu ke dalam wajan dan aduk rata. Masak hingga bumbu matang dan tercium aroma yang sedap.

4. Masukkan daging tipis ke dalam wajan dan tutup rapat. Masak beberapa menit hingga daging berubah warna.

5. Tuangkan air secukupnya ke dalam panci dan didihkan. Setelah itu kecilkan api dan masak hingga daging empuk dan bumbu meresap.

6. Keluarkan daging dari oven dan tiriskan. Biarkan dingin sejenak.

7. Setelah dingin, cincang halus buntut sapi lalu goreng dalam minyak panas hingga kering.

8. Sajikan irisan stik drum dengan nasi panas dan cabai merah atau hijau.

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda bisa dengan mudah menyajikan Dendeng Kelelawar manis gurih yang cocok dijadikan hidangan utama maupun lauk pauk. Nikmati manisnya!

  Resep balado pedas yang enak

Jerki balado pedas merupakan masakan khas daerah Padang, Sumatera Barat. Masakan ini terkenal dengan rasa pedas dan nikmatnya. Untuk membuat Dendeng Balado pedas, kita perlu menyiapkan beberapa bahan dan mengikuti beberapa langkah sederhana. Bahan 500 gram daging sapi atau daging rendang 5 siung bawang putih, cincang 1 sdt merica bubuk Garam secukupnya Bahan-bahan yang diperlukan untuk Sambal Balado: 5 buah cabai 2 buah cabai merah 10 buah cabai rawit 5 siung bawang merah Air perasan jeruk lemon Garam dan gula pasir secukupnya. Potong dan aduk hingga matang sebentar. Bumbui dengan bawang putih, garam dan merica. Setelah itu tutup dengan air secukupnya hingga matang atau sekitar 20 menit. Setelah itu goreng daging hingga kering atau kecoklatan, angkat dan tiriskan. Bersihkan sambal balado lalu goreng hingga harum, taburi sedikit perasan jeruk lemon. Aduk rata, tambahkan garam sesuai selera. Tambahkan ekor sapi panggang dan aduk rata dengan sambal balado.

Dendeng Lombok merupakan masakan khas Sumatera Barat yang populer di Indonesia. Hidangan ini terbuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu dicampur dengan bumbu khas seperti cabai, bawang putih, bawang putih, jahe, daun bawang, dan serai. Berikut ini resep Dendeng Balado atau dikenal juga dengan Dendeng Lombok.

1. Siapkan daging sapi pilihan Anda, biasanya menggunakan potongan daging sapi tanpa lemak seperti paha atau Sandung lamur.

2. Cincang halus daging menjadi potongan setebal 1-2 mm hingga membentuk aliran tipis.

3. Haluskan bumbu halus seperti cabai, bawang putih, jahe, jinten dan serai dengan blender atau penggiling tangan.

4. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

5. Masukkan potongan daging sapi ke dalam bumbu, aduk rata hingga daging tercampur rata.

6. Panggang daging sapi yang sudah dibumbui dalam oven dengan suhu rendah.

7. Setelah matang, keluarkan buntut dari oven dan biarkan agak dingin sebelum disajikan.

8. Dendeng Lombok siap dihidangkan sebagai lauk nasi atau camilan manis.

Dendeng Lombok merupakan masakan dengan cita rasa pedas dan manis yang khas. Lezatnya rasa resep Balado Jerry ini selalu menjadikannya favorit banyak orang. semoga sukses!

  Resep lezat untuk daging sapi kering

Resep Daging Sapi Kering Manis merupakan masakan khas Indonesia yang bisa dinikmati sebagai camilan maupun pendamping hidangan utama. Proses mengolah daging sapi membutuhkan waktu dan kesabaran sehingga hasilnya manis dan asin. Berikut langkah-langkah membuat resep dendeng sapi yang enak. Bahan 1 kg daging sapi ¼ gram gula merah 30 gram garam 5 sendok makan ketumbar sangrai, ditumbuk halus 2 sendok makan air asam jawa 1 sendok makan lengkuas 1 sendok teh garam atau merica Cara Membuat: Ambil daging sapi, potong tipis-tipis lebar . Tempatkan semua potongan daging dalam mangkuk bersih. Campur semua bumbu daging sapi seperti gula merah, garam, lengkuas cincang, ketumbar halus, air asam jawa dan sendawa atau sendawa. Campur buntut sapi dengan baik menggunakan tangan atau sendok. Bumbui daging dengan bumbu, pastikan semua sisi daging terlumuri bumbu. Hindari meremas daging terlalu keras karena dapat menyebabkan daging patah. Diamkan daging dan bumbu selama 1 malam agar bumbu meresap ke dalam daging. Siapkan tempat untuk menjemur daging sapi, seperti rak atau rak pengering. Siapkan dan letakkan potongan daging sapi yang sudah direndam bumbu di tempat yang sudah disiapkan. Pastikan jarak antar potongan daging tidak terlalu sempit agar udara dapat mengalir dengan baik. Keringkan daging sapi secara alami di bawah sinar matahari atau dengan pengering rambut. Diamkan daging hingga benar-benar kering dan kencang. Pastikan kuncir kuda dalam keadaan kering dengan cara memutarnya maju mundur hingga kering secara merata. Setelah daging sapi kering, siapkan wajan dan panaskan minyak secukupnya. Bumbui daging sapi dengan bumbu balado sesuai selera. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap ke dalam buntut sapi. Setelah matang, keluarkan daging sapi kering dari wajan yang sudah diberi bumbu balado. Daging sapi kering bumbu balado siap dihidangkan.

Dendeng Balado Kering merupakan masakan khas Mingkabau yang terbuat dari daging sapi yang diiris tipis-tipis dan dibumbui dengan bumbu balado kering. Berikut resep dendeng balado kering : Bahan 500 gr fillet, iris tipis 10 buah cabai merah, cincang kasar 5 buah cabai merah besar, cincang kasar 3 buah cabai rawit merah, cincang kasar 6 buah bawang merah, cincang halus 3 buah bawang bombay, iris tipis 2 lembar daun jeruk, 2 cm lengkuas, cincang 1 batang serai, cincang Garam secukupnya Gula secukupnya Minyak goreng: Panaskan minyak dalam wajan, bawang merah, bawang putih, jeruk, lengkuas dan daun serai hingga harum. Tambahkan cabai merah giling, cabai merah besar, dan cabai rawit merah. Rebus hingga matang. Masukkan potongan daging sapi, aduk rata hingga warnanya berubah. Tambahkan garam dan gula sesuai selera. Masak dengan api kecil hingga daging matang dan bumbu meresap, aduk terus agar tidak gosong. Angkat dan tuang. Dendeng Balado kering siap disantap.

Resep balado kering siap dinikmati sebagai lauk maupun camilan. Hidangan ini memiliki rasa pedas dan manis yang akan menggoda selera Anda. semoga sukses!

  Resep dendeng sapi buatan sendiri yang lezat

Resep potongan daging merupakan masakan tradisional berbahan dasar daging sapi yang dikeringkan dan diberi bumbu. Dendeng sapi buatan sendiri yang lezat bisa menjadi pilihan tepat untuk disantap bersama keluarga. Berikut langkah-langkah membuat resep dendeng sapi buatan sendiri yang enak. Bahan 500 gr garam daging, ketumbar, bawang putih bubuk, bawang merah bubuk, merica, kaldu bubuk, kecap manis, gula pasir, minyak goreng Cara membuat: Potong daging sapi tipis-tipis berukuran kurang lebih 5cm x 10cm. Setelah itu haluskan daging sapi dengan tangan agar bumbu meresap sempurna. Selanjutnya, lumuri daging dengan bumbu kering. Pastikan semua sisi daging terlumuri bumbu. Biarkan daging terbuka selama 30 menit agar bumbu tercampur sempurna. Jemur daging sapi di bawah sinar matahari selama beberapa jam. Tujuannya agar buntut sapi benar-benar kering dan memiliki tekstur yang nikmat. Setelah itu panaskan minyak dalam wajan. Goreng daging sapi hingga berwarna cokelat keemasan dan renyah. Gorengnya jangan terlalu lama agar tidak terlalu keras. Setelah buntut matang, angkat dari minyak dan tiriskan. Tahap terakhir, daging sapi kering lezat buatan sendiri siap dihidangkan. Sajikan dengan nasi panas sebagai camilan atau lauk.

Itulah langkah mudah membuat resep dendeng sapi rumahan yang enak. Semoga berhasil dan semoga berhasil!

Dendeng Lado Mudo merupakan masakan khas Padang yang terkenal dengan rasanya yang pedas dan menggugah selera. Berikut resep Dendeng Balado Moody.

1. Siapkan bahan dasar seperti daging giling, bawang merah, bawang putih, cabai hijau besar, cabai rawit hijau, serta garam dan gula.

2. Tumis bawang bombay dan bawang putih yang sudah dicincang halus hingga harum. Tambahkan cabai hijau giling dan cabai hijau cincang. Campur dengan baik.

3. Tambahkan potongan daging sapi ke dalam saus pedas. Aduk rata hingga daging berubah warna.

4. Tambahkan air secukupnya hingga daging empuk. Biarkan saus meresap dan biarkan daging mengering.

5. Terakhir tambahkan garam dan gula sesuai selera. Aduk rata lalu masak sebentar hingga bumbu meresap ke dalam daging.

Resep Dendeng Balado Muna siap dihidangkan. Hidangan ini memiliki rasa pedas yang unik dan biasanya disajikan dengan nasi. semoga sukses!

  Resep dendeng sapi manis dan pedas

Daging sapi kering yang manis dan pedas merupakan hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini memiliki rasa pedas dan manis yang nikmat, menjadikannya camilan yang sempurna untuk dinikmati kapan saja. Jika Anda ingin mencoba membuat dendeng sapi manis pedas sendiri, berikut langkah-langkahnya. Bahan 600 gram daging sapi 10 buah cabai merah 1 liter cabai merah 2 buah tomat ukuran sedang 8 bawang bombay 4 siung bawang putih gula pasir secukupnya garam secukupnya minyak goreng Bumbu : 6 siung bawang putih 2 sendok teh garam kasar 1 sdt. Ketumbar 1 liter air Cara pembuatan: Cuci daging hingga bersih. Potong daging setebal 1 cm agar mengering dengan baik saat dipanggang. Haluskan bawang putih, ketumbar, dan garam dalam blender atau food processor. Pastikan bumbu halus sudah tercampur rata. Siapkan panci dan masukkan air ke dalamnya. Tuangkan air dan tambahkan bumbu cincang. Aduk rata agar bumbu tercampur dengan air. Masukkan potongan daging sapi ke dalam panci yang sudah diberi bumbu halus. Masak daging hingga air menyusut dan daging empuk. Proses pengepakan mungkin memakan waktu 30-45 menit. Lalu tuang daging sapinya. Dengan menggunakan alat penusuk datar atau lainnya, potong potongan daging sapi yang tidak tertutup. Kemudian tuangkan sisa air rebusan ke atas daging. Panaskan minyak goreng dalam wajan yang cukup besar. Goreng potongan daging sapi hingga kering dan matang. Pastikan daging sapi terendam seluruhnya dalam minyak agar merata saat digoreng. Setelah itu tuang buntut sapi yang sudah digoreng. Tuang air ke dalam panci. Masukkan cabai merah, cabai merah giling, tomat, dan bawang putih ke dalam air panas. Rebus selama kurang lebih 3 menit hingga bahan siap. Setelah itu tuang bumbu masakan. Haluskan bumbu yang sudah dimasak dengan saringan atau mixer. Tumbuk atau haluskan bumbu halus hingga menjadi kental. Panaskan sedikit minyak dalam wajan. Bumbu halus yang sudah dihaluskan atau dihaluskan. Tambahkan garam dan gula sesuai selera Anda. Aduk hingga bumbu tercampur dan harum. Rempah-rempah Bawah Tanah Rempah-rempah Rempah-rempah Rempah-rempah Rempah-rempah Rempah-rempah Rempah-rempah Rempah-rempah Rempah-rempah Rempah-rempah Rempah-rempah Rempah-rempah Rempah-rempah Rempah-rempah Rempah-rempah Rempah-rempah Rempah-rempah Rempah-rempah Rempah-rempah Rempah-rempah Rempah-rempah Rempah-rempah rempah-rempah, rempah-rempah, rempah-rempah, rempah-rempah, rempah-rempah, rempah-rempah, rempah-rempah, rempah-rempah, rempah-rempah, rempah-rempah, rempah-rempah , bumbu-bumbu, bumbu-bumbu, bumbu-bumbu, bumbu-bumbu, bumbu-bumbu, bumbu-bumbu, bumbu-bumbu, bumbu-bumbu, bumbu-bumbu, bumbu-bumbu, bumbu-bumbu, bumbu-bumbu, bumbu-bumbu, bumbu-bumbu, bumbu-bumbu, bumbu-bumbu, bumbu-bumbu, bumbu-bumbu, bumbu-bumbu, bumbu-bumbu, bumbu-bumbu, bumbu-bumbu, bumbu-bumbu, bumbu-bumbu, bumbu-bumbu rempah-rempah, rempah-rempah, rempah-rempah, rempah-rempah, rempah-rempah, rempah-rempah, rempah-rempah, rempah-rempah, rempah-rempah, rempah-rempah, rempah-rempah, rempah-rempah, rempah-rempah, rempah-rempah, rempah-rempah, rempah-rempah, rempah-rempah, rempah-rempah, rempah-rempah, rempah-rempah, rempah-rempah, rempah-rempah, rempah-rempah, rempah-rempah, rempah-rempah , rempah-rempah, rempah-rempah, rempah-rempah, rempah-rempah, rempah-rempah, rempah-rempah, rempah-rempah, rempah-rempah, rempah-rempah, rempah-rempah, rempah-rempah. Aduk perlahan agar bumbu lebih meresap ke dalam daging sapi. Sekarang hot pot daging sapi manis dan pedas siap disantap! Makanan ini dapat disimpan dalam wadah kedap udara agar kesegarannya bertahan lama. Selamat mencoba dendeng manis pedas ini sebagai camilan atau ditemani nasi.

Dendeng merupakan resep khas Padang yang sangat populer di Indonesia. Dendeng terbuat dari daging sapi yang telah dikeringkan dan diawetkan. Berikut ini resep Dendeng Padang Balado autentik.

1. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan yaitu 500 gram kaldu sapi.

2. Daging dipotong tipis-tipis dengan ketebalan sekitar 3-5 mm.

3. Marinasi daging dengan kecap manis, bawang putih cincang, jahe cincang, garam dan merica selama 30 menit.

4. Panaskan wajan dengan minyak secukupnya. Goreng daging hingga setengah matang.

5. Angkat daging dan tiriskan minyaknya.

6. Kemudian melalui proses pembuangan. Panggang daging di atas arang selama 2-3 jam atau hingga daging kering dan berwarna kecoklatan.

7. Diamkan daging hingga daging dingin.

8. Potong sedikit kumannya dan tampilkan.

Caranya sangat mudah untuk mengikuti resep Padgg Gerky yang valid. Padgg Girty rasanya dangkal dan manis, cocok sebagai camilan atau suplemen makanan. semoga sukses!

  Tata Cara Pemberian Nutrisi Sapi Jantan Dengan Bahan Bakar

Resep masakan kutu kering merupakan makanan khas indonesia yang paling banyak digemari. Ini memiliki daging sapi, rasa manis dan lebih murah, yang menghasilkan sinar matahari. Langkah selanjutnya adalah langkah selanjutnya dalam menempatkan daging sapi dari sinar matahari. Masukan: 8. Pastikan Anda menggunakan daging sapi yang segar dan berkualitas. Potong daging sesuai selera, potong tipis atau tebal, panjang atau pendek. Daging sapi rebus dari daging sapi dimakan dalam panci. Gunakan api sedang hingga daging empuk. Angkat dan tuang dari enam setelah daging empuk. Supnya jangan dibuang karena proses selanjutnya adalah daur ulang. Buang daging sapi rebus dari daging sapi rebus dan encer. Yaitu memecah penggila daging untuk memperlancar tujuannya. Campur semua bumbu dalam mangkuk. Bumbu yang digunakan untuk pembuatan buntut kering Taurus adalah bawang putih, merica, kiri, sambal, kecap manis, dan kecap asin. Tumis hingga semua bumbu tercampur rata. Setelah itu haluskan bumbu irisan daging hingga tidak ada kemiripan. Diamkan bumbu selama 2-3 jam agar bumbu meresap ke dalam daging. Agar benar-benar kering, jemur daging spike langsung di bawah sinar matahari. Periksa permukaan pengeringan sama dengan cahaya matahari. Ini akan memakan waktu 2-3 hari sesuai kondisi cuaca. Pastikan dagingnya benar-benar kering. Setelah daging benar-benar kering, daging dapat diremukkan dalam minyak mendidih hingga ekornya berwarna kecoklatan. Waktu memasaknya bisa anda sesuaikan, lama lama ekor bantengnya akan kuat dan bening. Saat daging sapi goreng dimakan atau disantap, atau dimakan sebagai camilan, bisa ditaruh di atas balak.

Ini adalah keseluruhan cara menyiapkan sapi jantan kering, tergantung pada urutan di atas. semoga sukses!

Dendeng Balado Lungo Lungo Lungs bisa menjadi pilihan manisan dan makanan bagi pengembang untuk dihidangkan di meja keluarga. Paru-paru banteng dalam resep ini digunakan dalam balo spesial dan pedas. Berikut resep membuat paru-paru bulter:

1. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan, antara lain sebagai berikut: 500 gram paru-paru, 4 cm.

2. Hindari 15 menit dalam air mendidih dan jeruk nipis selama 15 menit. Setelah itu, cuci dan potong paru-paru banteng.

3. Tikus dengan panci dingin, daun muda, daun cair dan mata air.

4. Masukkan daging sapi ke dalam panci dan aduk rata dengan bumbu.

5. Tambah air secukupnya dan masak paru Banteng empuk dan pedas pedas. Sayangnya, terkadang ada bumbu.

6. Angkat paru-paru pada ballido dan sediakan nasi putih panas atau fillet.

7. Dendeng Balado Lungg siap disantap dan dinikmati manisnya keluarga.

Ini dia yang bisa Anda coba untuk menyantap hidangan khas di rumah, diet Baldo’s Lung Gerky. Terus mencoba dan semoga berhasil!

  Daging biasa dimoderatori oleh Jerman

Daging sapi kering merupakan makanan madre yang terkenal dengan rasa manis, manis dan pedasnya. Berikut ini adalah resep lengkap pembuatan daging sapi dari daging sapi Madreas. Masukkan 1/2 kg daging sapi 1 15 ukuran sedang 15 ukuran sedang 15 ukuran sedang 1 bagian taukpal kelapa. Cara mengolah sesuai selera : Potong daging sedikit. Campur semua bumbu. Campur daging dengan bumbu hingga tercampur rata. Masukkan kelapa klinis, aduk rata. Kemudian jemur daging selama kurang lebih 3 jam dan ganti beberapa kali. Tempatkan di lemari es. Minumlah ekornya, tapi jangan melawan. Masukkan ekor Taurus ke dalam minyak mendidih dan gantilah tanpa terus-menerus menggantinya. Beff George Khas Madders pun siap menikmati nasi hangat.