0
0
dianrakyat.co.id, JAKARTA – Sebuah studi baru dari Tiongkok menemukan bahwa konsumsi kopi dalam jumlah sedang dapat mengurangi risiko diabetes, stroke, dan penyakit jantung, yang dikenal sebagai multimorbiditas kardiometabolik.
Para peneliti menyimpulkan bahwa minum tiga cangkir kopi per hari, atau 200-300 miligram kafein, mengurangi kemungkinan penyakit lebih dari 40 persen dibandingkan dengan mereka yang bukan peminum atau konsumen dosis rendah.
“Temuan ini menyoroti bahwa mendorong asupan kopi atau kafein dalam jumlah sedang sebagai kebiasaan makan pada orang sehat mungkin memiliki manfaat luas dalam mencegah penyakit kardiometabolik,” kata penulis utama studi tersebut, Dr. Ke Chaofu, seorang profesor di Suzhou Medical College, Soochow University. .
Multimorbiditas kardiometabolik didefinisikan sebagai memiliki dua atau lebih penyakit kardiometabolik – diabetes tipe 2, penyakit jantung, atau stroke.
Sekitar 34 juta orang dewasa di AS menderita CM pada tahun 2017, menurut data pemerintah.
Dalam studi tersebut, sekitar 360.400 penduduk Inggris berbagi asupan kafein, kopi, atau teh harian mereka.
Para peneliti mengikuti peserta selama kurang lebih 12 tahun—mengembangkan sekitar 2.700 CM.
Tim mempelajari sampel plasma dari hampir 185.000 peserta dan mengukur 168 metabolit plasma, yang merupakan molekul kecil yang diproduksi oleh sel-sel yang terlibat dalam banyak reaksi metabolisme di seluruh tubuh.
Metabolit ini memberikan wawasan tentang metabolisme kolesterol peserta, komposisi asam lemak, dan proses lainnya.
Para peneliti menyimpulkan bahwa asupan kopi dan kafein mengurangi risiko CM, dengan asupan moderat dikaitkan dengan risiko terendah. Temuan ini dipublikasikan pada Selasa di Jurnal Endokrinologi & Metabolisme Klinis Masyarakat Endokrin.
Penelitian ini memiliki beberapa keterbatasan, termasuk hanya mengamati asupan kafein dalam kaitannya dengan kopi atau teh, bukan minuman berkarbonasi atau minuman energi.
Namun, penulis mengatakan penelitian mereka menemukan “berbagai macam” metabolit yang terkait dengan kopi, teh, dan kafein yang dapat memberikan petunjuk tentang reaksi kimia dalam tubuh.
“Penelitian di masa depan diperlukan untuk mendapatkan pemahaman lebih dalam tentang jalur dimana kopi, teh, dan kafein dicerna ke dalam sirkulasi metabolit dan kemudian ke CM,” tulis para peneliti dalam temuan mereka.
Mereka mencatat bahwa kafein telah terbukti meningkatkan sensitivitas insulin (ciri diabetes tipe 2) dan kolesterol jahat.
Kadar kolesterol yang tinggi meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke.
Kopi dan teh juga merupakan sumber asam fenolik dan polifenol yang baik, yang memiliki efek antioksidan dan anti-inflamasi. Peradangan kronis berhubungan dengan resistensi insulin.
“Kita mengetahui dari literatur sebelumnya bahwa kafein dalam jumlah sedang memiliki efek yang relatif netral terhadap penyakit kardiovaskular namun dapat melindungi terhadap diabetes,” kata Dr. Nisha Parikh, salah satu direktur Pusat Kesehatan Jantung Wanita di Institut Kardiovaskular Northwell, mengatakan kepada The Washington Post.
“Berdasarkan penelitian sebelumnya, saat ini saya memberi tahu pasien saya bahwa asupan kafein dalam jumlah sedang tidak menyebabkan aterosklerosis (atau penumpukan plak di pembuluh darah), dapat menyebabkan jantung berdebar-debar, dan mungkin memiliki efek perlindungan terhadap diabetes,” kata Pagner. Rick menambahkan. dalam penelitian baru.
Badan Pengawas Obat dan Makanan AS merekomendasikan agar orang dewasa yang sehat mengonsumsi tidak lebih dari 400 miligram kafein per hari.
Terlalu banyak kafein terbukti menyebabkan lekas marah, pusing, gugup, sakit kepala, dan masalah kesehatan lainnya. Selain itu, mengonsumsi kafein terlalu larut di siang hari juga dapat menyebabkan masalah tidur.
