0
0
dianrakyat.co.id, Jakarta – Belakangan ini FYP TikTok dipenuhi dengan video yang meminta masyarakat untuk meninggalkan minuman penurun berat badan yang mahal dan beralih ke Americano, kopi hitam bebas gula yang disinyalir membantu membakar lemak dan menurunkan berat badan. Namun, seberapa benarkah pernyataan ini? Seberapa efektifkah Americano untuk diet? Apa itu Americano?
Americano, atau sering disebut Café Americano, merupakan minuman kopi yang terbuat dari campuran espresso dan air panas. Proses ini menghasilkan kopi dengan rasa yang lebih ringan dibandingkan espresso murni.
Americano bisa diminum dalam dua versi: panas atau dingin. Bagi yang belum terbiasa, Americano on the rocks bisa menjadi pilihan yang menyegarkan.
Penikmat kopi lebih menyukai Americano karena rasanya yang tetap kaya tanpa menambahkan gula atau krim. Ini menjadikannya pilihan yang lebih sehat, terutama bagi mereka yang sedang menjalani program penurunan berat badan. Apakah Americano baik untuk pelaku diet?
Dalam berbagai video di TikTok, banyak pembuat konten yang mengklaim bahwa meminum Americano dapat membantu proses penurunan berat badan. Satu atau dua cangkir Americano setiap hari dikatakan membantu membakar lemak secara alami.
Pendapat serupa diungkapkan Dr Zaid Al Akbar dalam video yang viral. Dijelaskannya, kopi, termasuk Americano, merupakan anugerah Tuhan Yang Maha Esa karena kaya akan antioksidan yang bermanfaat bagi kesehatan dan berfungsi sebagai pembakar lemak.
Kata dokter: “Kopi hitam bisa menurunkan nafsu makan, sehingga sangat cocok untuk diet.” Pendapatan lebih besar.
Apakah Anda bertanya-tanya apakah kopi benar-benar membantu mengendalikan rasa lapar dan membuat Anda makan lebih sedikit? Beberapa penelitian menunjukkan bahwa dalam jangka pendek, kafein dapat mempercepat metabolisme tubuh dan mempercepat pembakaran lemak.
Namun seiring berjalannya waktu, tubuh kita mulai mengembangkan toleransi terhadap kafein. Artinya, manfaat yang sebelumnya kita rasakan, seperti pembakaran lemak dan peningkatan metabolisme, mungkin mulai memudar.
Jadi, jika Anda berharap kopi menjadi solusi penurunan berat badan jangka panjang, penting untuk diingat bahwa tubuh kita bisa menjadi kurang sensitif terhadap efek kafein setelah meminumnya secara teratur.
Namun, terdapat bukti yang menunjukkan bahwa kafein mungkin berperan dalam mengurangi nafsu makan. Sebuah penelitian menemukan bahwa kafein mengurangi rasa lapar pada pria, sehingga mereka cenderung makan lebih sedikit setelah meminumnya. Namun, efek ini belum terlihat pada wanita.
Penelitian lain menunjukkan bahwa kafein tidak berpengaruh signifikan terhadap nafsu makan pada pria. Hal ini menunjukkan bahwa efek kafein terhadap pengendalian nafsu makan sangat bervariasi dari satu orang ke orang lainnya.
Jadi, meskipun kopi bisa menjadi teman yang menyenangkan dalam perjalanan penurunan berat badan Anda, hasilnya mungkin berbeda dari orang ke orang.
Kafein dalam kopi diketahui mempercepat metabolisme tubuh sehingga membantu membakar lebih banyak kalori. Selain itu, meminum kopi hitam tanpa gula merupakan pilihan cerdas untuk mengurangi asupan kalori dan merupakan pilihan ideal bagi mereka yang ingin mengontrol berat badan.
Americano tidak hanya baik untuk membakar lemak, tapi juga baik untuk kesehatan jantung. Kandungan antioksidan yang tinggi pada kopi hitam berperan penting dalam melawan radikal bebas yang dapat merusak sel-sel tubuh.
Selain itu, kopi tanpa tambahan gula atau pemanis buatan membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil, menjadikannya pilihan yang lebih sehat dibandingkan kopi tinggi gula atau krimer.
Namun, seperti yang dikatakan Dr. Ayolah, meski kopi menawarkan banyak manfaat, namun tidak semua orang bisa menikmatinya. Bagi penderita gangguan lambung atau maag, minum kopi mungkin akan menimbulkan gejala seperti nyeri atau peningkatan asam lambung.
Oleh karena itu, sangat penting untuk memahami kondisi tubuh individu Anda sebelum menjadikan Americano sebagai bagian dari kehidupan sehari-hari.
Kopi tidak hanya menjadi minuman favorit banyak orang untuk mengawali hari, tetapi juga memiliki efek menarik pada metabolisme tubuh. Tingkat metabolisme istirahat (RMR) adalah tingkat di mana tubuh membakar kalori saat istirahat.
Semakin tinggi RMR, maka semakin mudah seseorang menurunkan berat badan tanpa terlalu mengkhawatirkan asupan kalori, lapor Healthline Kamis 10 Oktober 2024.
Menurut penelitian, kafein mampu meningkatkan detak jantung seseorang sebesar 3 hingga 11 persen. Artinya, semakin banyak kafein yang kita konsumsi, maka semakin besar pengaruhnya terhadap metabolisme tubuh.
Menariknya, peningkatan metabolisme ini sebagian besar disebabkan oleh peningkatan pembakaran lemak dalam tubuh. Namun, manfaat ini tampaknya lebih besar pada orang dengan berat badan normal dibandingkan pada orang yang mengalami obesitas.
Penelitian menunjukkan bahwa kafein dapat meningkatkan pembakaran lemak sebesar 29 persen pada orang kurus, sedangkan peningkatannya hanya sekitar 10 persen pada orang gemuk.
Perlu juga dicatat bahwa efek percepatan metabolisme cenderung menurun seiring bertambahnya usia dan lebih terasa pada orang muda. Jadi, bagi pecinta kopi, semakin banyak alasan untuk menikmati secangkir kopi di pagi hari.
Kafein memiliki cara kerja yang menarik: merangsang sistem saraf kita dan mengirimkan sinyal langsung ke sel-sel lemak. Sinyal ini memberitahu sel-sel lemak untuk memecah lemak dan melepaskannya ke aliran darah.
Proses ini juga melibatkan peningkatan kadar hormon epinefrin, yang lebih kita kenal sebagai adrenalin. Hormon ini mengirimkan sinyal ke jaringan adiposa agar lemak dapat dipecah dan dilepaskan ke dalam darah.
Namun, melepaskan asam lemak ke dalam aliran darah saja tidak cukup untuk mencapai penurunan berat badan. Agar pembakaran lemak dapat terjadi, tubuh harus mengalami defisit energi, yaitu ketika lebih banyak kalori yang dibakar daripada yang dikonsumsi.
Kondisi ini dapat dicapai dengan mengurangi asupan makanan atau memperbanyak aktivitas fisik. Di sini kopi memegang peranan penting! Kafein dalam kopi mempercepat metabolisme dan mendukung proses pembakaran lemak.
Jadi, secangkir kopi bisa menjadi teman baik dalam perjalanan menuju berat badan ideal.
Iced Americano adalah kopi hitam yang disajikan dengan es batu, tanpa tambahan gula atau susu. Karena bahan utamanya hanyalah espresso yang dicampur air, es Americano dikenal sebagai minuman kopi rendah kalori.
Misalnya, satu porsi Americano dingin berukuran 12 ons (sekitar 355 ml) hanya mengandung 10 kalori. Faktanya, kandungan kalori minuman berukuran besar (16 ons atau sekitar 475 ml) yang disajikan di kedai kopi seperti Starbucks hanya 15 kalori, menurut aplikasi Fat Secret.
