0
0
dianrakyat.co.id, Jakarta Banyak orang yang ragu mengolah sawi pahit karena rasa pahitnya yang kuat. Faktanya, sawi pahit memiliki tekstur yang sangat lembut dan empuk, serta bisa sangat lezat jika diolah dengan benar. Dengan teknik memasak yang tepat, sawi pahit bisa diolah menjadi masakan yang mudah dan mengenyangkan.
Selain itu, seperti sayuran hijau lainnya, sawi pahit juga kaya akan manfaat kesehatan dan nutrisi yang baik untuk tubuh. Jadi, tak ada salahnya jika Anda mencoba mengolah sayur-sayuran tersebut menjadi sajian yang bisa menambah menu rumah Anda.
Umumnya sawi yang pahit sering diolah menjadi asinan atau acar asin, untuk dipadukan dengan daging dalam berbagai masakan oriental. Namun sawi pahit juga bisa diolah secara sederhana, seperti ditumis.
Bagi Anda yang ingin mencoba memasak sawi pahit, berikut lima resep tumis sawi pahit sederhana namun bergizi, cocok untuk menu sayur sehari-hari. Yuk, Selasa (23/7/2024) coba ikuti resep tumis sawi pahit yang dihimpun dianrakyat.co.id dari berbagai sumber di bawah ini.
Bahan: 1 sawi pahit 1 sdm saus tiram 2 sdm minyak goreng 2 cabai merah 3 cabai merah 2 siung bawang putih Garam dan merica bubuk secukupnya.
Cara membuat Tumis Sawi Pahit: Persiapan Bahan: Potong dan cuci Sawi Pahit. Kupas dan iris tipis bawang putih, lalu cincang cabai merah dan cabai rawit. Rebus mustard: Rebus mustard pahit sampai lunak, sekitar satu menit. saluran. Tumis Bumbu : Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan cabai rawit, tumis hingga agak kering. Bahan: Tambahkan sawi rebus, aduk rata. Tambahkan saus tiram, garam dan merica bubuk sesuai selera. Aduk hingga semua bahan tercampur sempurna. Penyajian: Sajikan sawi pahit goreng yang dicampur dengan nasi panas dan lauk kesukaan Anda.
Nikmati hidangan lezat ini!
Bahan: Bawang Putih Pahit, Bawang Putih, Garam, Garam secukupnya Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Sawi Pahit dengan Bawang Putih: Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Lalu masukkan sawi pahit yang sudah dibersihkan. Tambahkan garam secukupnya, aduk rata, masak hingga sawi layu. Sajikan panas.
Bahan: Sawi Pahit, Tahu Putih, Bawang Putih, Cabai Merah, Kecap Manis, Garam, Minyak Goreng.
Cara membuat tumis sawi pahit dengan tahu: Potong tahu kotak kecil lalu goreng hingga berwarna kecoklatan. Tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum, lalu masukkan sawi pahit dan tahu goreng. Tambahkan kecap manis dan garam, aduk rata, masak hingga sawi layu. melayani
Bahan: Udang Kupas Hijau Pahit, Bawang Putih, Saus Tiram, Minyak Goreng Garam.
Cara Membuat Sawi Pahit Udang : Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, lalu masukkan udang dan masak hingga berubah warna. Tambahkan mustard, saus tiram, dan garam. Aduk rata lalu masak hingga sawi layu. Sajikan panas.
Bahan: Minyak Goreng Garam Kecap Bawang Putih Irisan Daging Sapi Pahit.
Cara Membuat Sawi Pahit Daging Sapi: Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan daging suwir, masak hingga empuk. Tambahkan mustard pahit, kecap asin, dan garam. Aduk rata lalu masak hingga sawi layu. Sajikan panas.
Dengan bantuan resep ini Anda bisa menikmati makanan yang tidak hanya enak tapi juga kaya nutrisi. Selamat pagi!
