0
0
dianrakyat.co.id, Jakarta Popcorn merupakan makanan berbahan dasar jagung yang kemudian diolah menjadi makanan. Biasanya popcorn menjadi camilan favorit saat menonton film.
Ada yang bilang makan popcorn bisa bikin gemuk karena tinggi kalori. Namun, ahli gizi mengatakan, kecuali jika ditambahkan sejumlah besar lemak, garam atau gula atau karamel, makanan ini rendah kalori.
Berikut empat fakta popcorn, santaplah, Jumat (9/2/2024).
1. Mengandung serat dan protein
Popcorn mengandung protein dan serat. Anda bisa membuatnya rendah kalori, menurut ahli gizi Amy Shapiro.
Namun, penting untuk diperhatikan bahwa tidak semua popcorn memiliki jumlah kalori yang sama. Popcorn dalam air rendah kalori.
“Percaya atau tidak, 3 cangkir popcorn mengandung 3,6 gram serat dengan kurang dari 100 kalori,” kata ahli gizi Amy Goodson.
Goodson mengatakan sebaiknya tidak menambahkan garam atau minyak ke popcorn buatan sendiri. Shapiro menyarankan untuk tidak menggunakan porsi besar, tapi secukupnya saja.
Bagi sebagian orang, makan popcorn bisa menyebabkan sakit perut. Apalagi jika digunakan dalam porsi besar. ‘
“Popcorn dapat menyebabkan gas dan kembung pada beberapa orang yang perutnya tidak dapat mencerna biji-bijian dengan baik atau jika mereka makan dalam porsi besar,” kata Shapiro.
Jika Anda sering merasa kembung setelah makan popcorn, kunyah makanan Anda secara perlahan dan lembut. Kemudian minum banyak air.
“Popcorn adalah sumber serat yang baik (asalkan Anda tidak menambahkan terlalu banyak garam dan lemak), tapi pastikan Anda minum cukup air untuk membantu mengatasi sembelit,” kata Shapiro.
Popcorn dalam air mengandung antioksidan, menurut Hudson.
“Popcorn mengandung antioksidan jenis asam fenolik yang membantu melawan radikal bebas yang merusak kulit,” kata Goodson.
Kebanyakan popcorn tinggi lemak dan garam, jadi alih-alih mendapatkan manfaat yang baik, Anda malah mendapatkan kalori ekstra.
“Popcorn tinggi kalori, dan jika Anda menambahkan banyak lemak dan garam, kalorinya akan bertambah,” kata Goodson.
