0
0
dianrakyat.co.id, Jakarta – Makan sup memang selalu menyenangkan di saat hujan seperti akhir-akhir ini. Ada banyak resep yang bisa dipilih untuk hidangan ini, tapi jangan lewatkan sup krim jagung yang lezat ini.
Sup krim ini bisa dimakan sendiri tanpa hidangan lain, atau dengan sumber karbohidrat atau salad pendamping. Menu ini juga bisa dibilang serbaguna karena bisa menjadi pilihan menu makan siang yang menarik.
Anda bisa menambahkan tekstur pada masakan dengan menambahkan berbagai bahan lainnya, mulai dari ayam hingga brokoli. 2024 Simak Kumpulan Resep Chowder Jagung selanjutnya di Cookpad Kamis 29 Februari. Sup Krim Jagung
Resep dari @masbro_ ini membutuhkan bahan-bahan berikut:
250 gram jagung kupas
5 sosis
2 sendok makan margarin
2 sendok makan tepung maizena
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh oregano
1 sendok makan peterseli
3 siung bawang putih
1 sendok teh garam (atau sesuai selera)
2 sdt kaldu/bumbu jamur
500 ml susu cair
500 ml air
Persiapan sup jagung
Panaskan margarin. Tambahkan bawang putih cincang, aduk sebentar. Masak hingga harum.
Masukkan sosis, aduk sebentar dan masak hingga matang.
Tambahkan jagung, aduk rata, masak hingga kering.
Tambahkan susu, air, oregano, dan bumbu, lalu aduk rata. Masak hingga mendidih.
Tambahkan larutan tepung maizena dan peterseli. Didihkan.
Sesuaikan dengan selera bila perlu. Angkat dan krim sup jagung siap dihidangkan hangat.
Resep dari @bundaei ini membutuhkan bahan-bahan berikut:
250 gram dada ayam
1 liter air
1 bawang bombay, cincang
6 sendok makan tepung terigu
4 sdm mentega/margarin
1 buah jagung manis ukuran besar, kupas lalu rebus
120 gram krim fiber + 1000 ml air panas
Garam, bubuk dan lada hitam bubuk secukupnya
Pala bubuk secukupnya
Bumbui dengan peterseli
Persiapan Sup Krim Ayam Jagung Potong ayam dan rebus dalam 1 liter air. Tiriskan, potong kecil-kecil sesuai selera. Saring kaldunya. Panaskan wajan, lelehkan mentega/margarin, lalu goreng bawang bombay hingga harum. Tambahkan tepung, aduk hingga tepung siap. Tambahkan sedikit air nutrisi, aduk hingga rata dan mengental. Tambahkan larutan krim fiber dan masak sambil diaduk hingga rata. Masukkan ayam rebus dan jagung rebus, aduk rata. Tambahkan garam, bubuk, merica bubuk, dan pala bubuk. Masak sampai pecah. Sajikan hangat dengan roti bawang putih dan sup krim yang ditaburi peterseli.
Resep dari @cook_5460913 ini membutuhkan bahan-bahan berikut:
150 gram ayam matang dipotong dadu
150 gram wortel cincang
150 gram jagung kupas
5 kuntum brokoli, potong-potong
2 batang seledri, cincang halus
2 bawang hijau, cincang halus
4 siung bawang putih, cincang halus
1 sendok makan margarin untuk menggoreng
2 tongkol jagung manis, serut, tumbuk dan saring
3 sendok makan tepung maizena
Lada bubuk, kaldu bubuk dan garam secukupnya
Tambahan:
4 kulit myky, dipotong empat dan diisi brokoli
1 butir telur, kocok rata
1000 ml air
Sup Krim Brokoli Jagung Tumis bawang putih dengan margarin hingga harum, lalu tambahkan air. Tunggu sampai mendidih. Tambahkan wortel, ayam, dan jagung. Tambahkan garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk lalu aduk rata. Setelah masukkan tepung maizena yang dilarutkan dengan sedikit air, masukkan tepung maizena yang sudah diayak dan aduk hingga mengental. Tambahkan telur, daun bawang, dan seledri, lalu aduk rata. Masak hingga mendidih, lalu matikan kompor. Buat lauknya: bungkus brokoli dengan kulit pangsit. Didihkan lalu angkat. Sajikan dengan sup krim jagung hangat.
